Cách chế biến thịt bò cho bà đẻ thơm ngon và bổ dưỡng

Mang bầu là thời kỳ hết sức quan trọng trong cuộc đời người phụ nữ, do đó cần bồi bổ bằng  những món ăn ngon và nhiều dinh dưỡng. Để có được những món ăn thơm ngon, hấp dẫn cho bà đẻ, mời các bạn cùng khám phá cách chế biến thịt bò cho bà đẻ trong bài viết sau đây.

Trong bài viết này, xin giới thiệu đến các bạn món súp khoai tây hầm thịt bò, một món ăn cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng cho bà đẻ, bên cạnh đó còn giúp cân bằng sức khỏe cho phụ nữ đang mang thai.

Nguyên liệu để nấu ăn:

2 quả cà chua

3 củ khoai tây

350gram thịt bò

Cà rốt, gừng, rau mùi, hạt nêm

Cách nấu súp khoai tây hầm thịt bò:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rửa sạch thịt bò, thái thành từng miếng vuông. Bắt và đun sôi một lượng nước vừa đủ để ngập thịt, chần thịt bò trong 1 phút để thịt được sạch bọt và bớt đi các gân máu. Thái thành từng miếng vuông. Vì đây là món ăn được hầm lâu nên các bạn có thể thái miếng lớn, tuy nhiên đối với các món ăn khác, các bạn nên xay nhuyễn để dễ tiêu hóa hơn.

>>> Xem thêm: Cách chế biến thịt bò cho bà đẻ bằng máy xay thịt bằng tay

Các loại củ cà rốt, khoai tây rửa sạch. Gọt sạch vỏ và cắt thành những miếng dày, lưu ý nếu cắt mỏng thì khi nấu sẽ dễ bị nát.

Cà chua đem thái các đường bên ngoài vỏ, rồi chần qua nước sôi và lột vỏ, cắt thành từng miếng.

Bước 2: Đặt nồi lên bếp, cho thêm 2 thìa dầu ăn, cho gừng đã được thái lát vào phi cho thơm, tiếp theo cho thịt bò vào xào và nêm khoảng 2 muỗng hạt nêm cho ngấm vị.

Bước 3: Đợi thịt tái thì cho khoai tây, cà rốt đã thái miếng vào xào cùng khoảng  5 phút. Đổ nước vào ngập các nguyên liệu, cho thêm cà chua vào. Lúc này, bật lửa lớn, đến khi sôi lên thì vặn nhỏ lửa và để cho các nguyên liệu được chín đều. Nêm gia vị cho ừa ăn và đun đến khoai tây và thịt đều nhừ.

Bước 4: Hoàn thành và múc súp ra chén, thêm một ít rau mùi đã được thái nhỏ lên bên trên.

Vậy là các bạn đã hoàn thành xong món súp khoai tây hầm thịt bò cực kỳ hấp dẫn rồi. Hãy thưởng thức ngay khi món súp còn đang nóng hổi nhé, hương vị thịt bò đã được hầm mềm, cùng với hương vị của khoai tây sẽ khiến người ăn phải thử lại không chỉ một và nhiều lần nữa đầy. Đây là món ăn vừa thơm ngon, lại vô cùng bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe cả mẹ và bé, đừng ngần ngại thực hiện nhé. Chúc các bạn thực hiện thành công, đem lại món ăn cực kỳ dinh dưỡng và ngon miệng cho những người phụ nữ yêu thương với thiên chức làm mẹ nhé.

 

 

Có thể bạn quan tâm: Cách trị da nhờn tận gốc

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *